Gratis verzending vanaf €60 30 dagen gratis retourneren

Moleculaire mojito cocktail set

Biodynamische cocktail-beleving.

Op voorraad / Levertijd 3-4 werkdagen
€ 32,95
Incl. Btw. / Excl. verzendkosten
Op voorraad / Levertijd 3-4 werkdagen
€ 32,95
  • New School Mojito
  • Met originele varianten op de bekendste cocktail aller tijden
  • Brengt wat moleculair leven in de bar
  • Ai Caramba!
Moleculaire mojito cocktail setOmschrijving

Natuurlijk kun je je mojito mixen op de bekende manier - old school, zeg maar. Daar is helemaal niks mis mee; tenslotte doen de Cubanen het tegenwoordig nog net zo als honderd jaar geleden. Aan de andere kant: wie wil er nou niet meedoen met nieuwe trends? Wij zeker niet. Daarom zijn we op zoek gegaan naar een nieuwe mojito-beleving en we hebben deze gevonden in de uitgestrekte wereld van de moleculaire keuken. Voilà: de moleculaire mojito cocktail set.

Met aroma's en nieuwe texturen (zo heet dat tegenwoordig ...), die je gehemelte en de gehemeltes van je gasten voor louter plezier de salsa laten dansen. Bijvoorbeeld suikerspinnen met lichte, lekkere suikerschuim. Of zwevende mint-kaviaar. Of kleine mojito-kogeltjes, die echt wat hebben.
Natuurlijk met alle recepten, handleidingen en accessoires, die je nodig hebt om je mojito's op een nieuwe biochemische en smaakvolle basis te kunnen maken. Je zult het zien: dat smaakt niet alleen goed, dat ziet er ook spectaculair uit.

En daar gaat het bij cocktails tenslotte om, of niet? En dus: !Caramba!

Meer details
  • Moleculaire mojito cocktail set
  • Met deze set kunnen via sferificatie, emulatie en geleren de meest vreemde mojito variaties worden gemaakt
  • Inhoud: 1 doos met 4 pakjes natriumalginaat (elk ca. 2 gram), 1 doos met 4 pakjes calciumlactaat (elk ca. 5 gram), 1 doos met 2 pakjes sojalecithine (elk ca. 2 gram)
  • Daarnaast bevat het: 2 pipetten, 1 passeerlepel (met 10 gaatjes), 1 siliconenvorm
  • Ingrediënten en apparatuur om de mojito mee te maken worden NIET meegeleverd
  • Inclusief 3 recepten: suikerspin - versier je mojito met lichte, lekkere suikerschuim (= emulatie); zwevende mint kaviaar - maak spectaculaire, drijvende kaviaar, door pepermuntblaadjes een nieuwe vorm te geven (= eenvoudige sferificatie); mojito-kogeltjes - maak mojito's met in kogeltjes ingekapselde aroma's, die op je tong exploderen (= omgekeerde sferificatie)
  • Word geleverd in een mooie doos
  • Handleiding in het Duits, Frans, Nederlands en Engels
  • Afmeting doos ca. 23,5 x 16 x 7 cm; siliconenvorm ca. 17 x 15 x 2 cm (met 12 vormen), lepel met gaatjes ca. 15,5 cm lang, achterkant ca. 1,5 cm breed, voorkant ca. 3,5 cm breed; pipetten ca. 15,5 cm lang, diameter achterkant ca. 1,5 cm, voorkant ca. 0,5 cm
  • Nettogewicht van de extra ingrediënten (natriumalginaat, calciumlactaat, sojalecithine) ca. 32 gram
  • Totaalgewicht ca. 310 gram
Meer details
Schrijf uw eigen review
x
Schrijf je recensie over Moleculaire mojito cocktail set
Hoe beoordeel je dit product?

Succesvolle beoordeling

Duur: Hoe lang heb je het product? Gebruik je het zelf?

Positief: Wat vind je bijzonder aan het product?

Negatief: Wat bevalt je niet aan het product?

Dit heb jeLaatst bekeken
Laat jeinspireren