Veganistische pseudo-bacon DIY

0/5 Jouw commentaar
Nog maar 37 verkrijgbaar

Op voorraad

Verwachte leverdatum: Din, 21.09 – Woe, 22.09

Gratis verzending vanaf 60 €
100 dagen gratis retourneren

  • Natuurlijk is het niet echt spek (en de dieren danken je daarvoor)
  • Maar het is net zo lekker
  • Alle benodigde ingrediënten + recept inbegrepen
  • Plus twee verschillende kruidenmengsels
  • Van The Naked Kitchen
Productbeschrijving Veganistische pseudo-bacon DIY

In plaats van varkens op te offeren voor het plezier van onze smaakpapillen, willen we vandaag alle dierenliefhebbers een even smakelijk alternatief bieden dat zeker niet zal teleurstellen.  Namelijk onze DIY veganistische pseudo-bacon, van de fabrikant The Naked Kitchen, in een handige kit die alle benodigde ingrediënten bevat, twee verschillende kruidenmengsels en, natuurlijk, gedetailleerde instructies om een resultaat te bereiken dat net zo is als het dierlijke.

We willen het punt niet overdrijven, maar het is absoluut het overweg waard. Veganistisch of niet.

Veganistische pseudo-bacon DIY
details
  • Veganistische pseudo-bacon DIY
  • 100% Veganistisch
  • Voldoende voor 2 porties
  • Bevat seitan mix (150 gram), "bacon" kruidenmix (14 gram), warme "bacon" kruidenmix (12 gram), roze Himalaya zout, 3 augurken zakjes
  • Verder heb je nodig: een grote kom, een houten lepel, een oven, een bakplaat, een grill, een scherp mes, plantaardige olie (geen olijfolie!) en water.
  • Ingrediënten seitan mix: tarwegluten
  • Ingrediënten 'bacon' kruidenmix: beschuit (verrijkte tarwebloem (tarwebloem, calciumcarbonaat, ijzer, niacine, thiamine), zout, ammoniumbicarbonaat e503), dextrose gerookt smaakzout, gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, zout
  • Ingrediënten warme 'bacon' kruidenmix: beschuit (verrijkte tarwebloem (tarwebloem, calciumcarbonaat, ijzer, niacine, thiamine), zout, ammoniumbicarbonaat e503), dextrose gerookt smaakzout, gerookte paprika, knoflookpoeder, chilivlokken, zout
  • Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt
  • TIP: De ongebakken/gegrilde 'spek'-reepjes kunnen in de koelkast in een luchtdichte verpakking 2-3 dagen worden bewaard
  • Instructie is in het Engels
  • Afmetingen verpakking ca. 22,5 x 11 x 8 cm
  • Gewicht totaal ca. 260 gram
  • OPMERKING: Bewaar gesloten ingrediënten op een koele, droge plaats - uit direct zonlicht houden

 

Voorbereiding:

  • Verwarm de oven voor op 180°C (elektrisch), 160°C (heteluchtoven) of niveau 5 (gas)
  • Meng de seitan mix in een kom samen met het gewenste kruidenmengsel (zoet of pittig); een theelepel basterdsuiker kan toegevoegd worden om te zoeten indien nodig.
  • Maak een kleine kuiltje in het midden van het mengsel en giet er langzaam 270 ml koud water en 1 eetlepel plantaardige olie in.
  • ATTENTIE: Gebruik GEEN olijfolie
  • Kneed het deeg zachtjes met je handen tot het een geheel vormt met een ruw en ongelijkmatig uiterlijk
  • Olie de bakplaat in, leg het deeg erop en maak het plat en vorm het tot een 2,5 cm dikke laag
  • Bak in de oven gedurende 30 minuten
  • Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster - het is makkelijker om het 'spek' dun te snijden als het is afgekoeld
  • Snijd dan het 'spek' in dunne reepjes
  • Doe een beetje zout op de 'spek'-reepjes en bak of gril ze in olie tot ze aan de randen knapperig worden

 

Voedingswaarden Seitan Mix:

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

Energie kcal 370kcal
Vet 1,9g
daarvan verzadigde vetzuren 0,3g
Koolhydraten 15g
daarvan suiker 0g
Vezel 0,6g
Eiwit 75g
Zout <0,1g
Andere klanten kochten Dit cadeau kochten ze voor
Klantenreviews
Helaas, Veganistische pseudo-bacon DIY heeft nog geen beoordelingen
Nu beoordelen
Dit kan je ook interesseren