Veganistische Pseudo-Kip DIY

0/5 Jouw commentaar
Nog maar 32 verkrijgbaar

Op voorraad

Verwachte leverdatum: Din, 21.09 – Woe, 22.09

Gratis verzending vanaf 60 €
100 dagen gratis retourneren

  • Het is nog lekkerder dan echte kip
  • Om zelf te maken en dus DIY
  • Met alle benodigde ingrediënten + recept
  • Ondanks de naam natuurlijk vrij van alle dierlijke producten
  • Van The Naked Kitchen
Productbeschrijving Veganistische Pseudo-Kip DIY

Voor wie zich - niet geheel zonder reden - afvraagt hoe 'vegan kip' hoort te werken, kunnen we verzekeren dat het werkt. Tenminste met onze DIY set van De Naakte Keukendie we aan u presenteren Dierenvriendenhierbij en naar eer en geweten als gefrituurd Pseudo-kipin de keuken. Het smaakt bijna als het dierlijke origineel, heeft een vergelijkbare consistentie en komt ook met twee verschillende kruidenmengsels van wisselende intensiteit.

De bijgevoegde instructies en het recept leggen uit hoe je het moet maken.  En we wensen je smakelijk eten. In dit geval natuurlijk kip-vrij.

Veganistische Pseudo-Kip DIY
details
  • Veganistische pseudo-kip DIY
  • 100% Veganistisch
  • Voldoende voor 2 porties
  • Bevat seitan mix (150 gram), 'kip' kruiden (14 gram), pikante marinade (9 gram), broodkruimel mix (10 gram), 1 marineerzakje
  • Verder zijn nodig: 1 grote en 2 kleine mengkommen, houten lepel, grote steelpan, rooster, 2 kopjes bloem, plantaardige olie, 1 kopje plantaardige melk, water
  • Ingrediënten seitan mix: tarwegluten
  • Ingrediënten 'kip' kruiden: knoflook, voedingsgist vlokken met B12, zout
  • Ingrediënten pikante marinade: gerookte paprika, knoflook, chili
  • Ingrediënten paneermengsel: zout, paprikapoeder, komijn, zwarte peper, Franse dragon, knoflook, peterselie
  • Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt
  • TIP: Kan in de koelkast in een luchtdichte verpakking 2-3 dagen worden bewaard
  • Instructie zijn in het Engels
  • Afmetingen marineerzak ca. 20 x 30 cm; verpakking ca. 22,5 x 11 x 8 cm
  • Gewicht totaal ca. 260 gram
  • OPMERKING: Bewaar gesloten ingrediënten op een koele, droge plaats - uit direct zonlicht houden
  • Verwarm de afgewerkte deegstukken in de oven of pan om opnieuw te verwarmen, anders kan het deeg papperig worden

 

Voorbereiding:

  • Meng de 'kip' kruiden met de seitan mix in een mengkom
  • Maak een kuiltje in het midden en voeg 200 ml water toe
  • Roer het water door het seitamengsel en kneed 2-3 minuten tot het deeg elastisch is
  • Breng een grote pan water aan de kook
  • Scheid kleine stukjes deeg, ongeveer 3-4 cm groot, en leg ze in het kokende water; voeg zo nodig meer kokend water toe om de stukjes deeg te bedekken
  • Laat ongeveer 20 minuten sudderen; halverwege draai je de stukken deeg om
  • Neem de gekookte deegstukken eruit en laat ze op een rooster afkoelen en uitlekken
  • Als een sterker gekruide 'kip' gewenst is, doe de deegstukken dan in de marinadezak samen met de pikante marinade en laat 1 uur in de koelkast staan
  • Meng vervolgens, in een kleine mengkom, 2 kopjes van de bloem met het broodkruimelmengsel
  • Giet een kop plantaardige melk in een aparte kom
  • Vul een grote koekenpan met 2,5 cm plantaardige olie en verhit deze op een matig vuur tot een temperatuur van 180°C - gebruik eventueel een frituurpan
  • Wentel de gekookte deegstukken één voor één in de bloem, doop ze vervolgens in de melk en wentel ze opnieuw in de bloem; doe ze ten slotte rechtstreeks in de hete olie
  • Bak de stukjes ongeveer 2-3 minuten tot ze aan alle kanten knapperig goudbruin zijn
  • Serveer met een dipsaus naar keuze (niet inbegrepen). BBQ of hete saus aanbevolen.
  • Voeg zout naar smaak toe en geniet

 

Voedingswaarden Seitan Mix:

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

Energie kcal 370kcal
Vet 1,9g
daarvan verzadigde vetzuren 0,3g
Koolhydraten 15g
daarvan suiker 0g
Vezel 0,6g
Eiwit 75g
Zout <0,1g
Andere klanten kochten Dit cadeau kochten ze voor
Klantenreviews
Helaas, Veganistische Pseudo-Kip DIY heeft nog geen beoordelingen
Nu beoordelen
Dit kan je ook interesseren